A proposta pedagógica do C.E.B.M. SÃO MATEUS leva em conta Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional – LDB 9394/96. a Constituição Brasileira, o Estatuto da Criança e do Adolescente, o disposto nos Parâmetros Currículos Nacionais – PCN e as Deliberações do Conselho Estadual de Educação. Adota a metodologia pedagógica sóciointeracionista para o trabalho com os alunos da Educação Infantil, Ensino Fundamental e Ensino Médio Regular.